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Sommerrollen mit Thunfisch, Frischkäse und buntem Gemüse

488 kcal

15 min

Fett

Fett
4 g

Eiweiß

Eiweiß
40 g

Kalorien

Kalorien
488 kcal

Kohlehydrate

Kohlenhydrate
67 g

Ballaststoffe

Ballaststoffe
7 g

Zubereitung

    1

    Die Gurke in dünne Scheiben schneiden. Die Möhren raspeln. Die Gewürzgurken würfeln. Die Radieschen in dünne Scheiben schneiden.

    2

    Den Salat waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen.

    3

    Den Frischkäse mit den Gewürzgurken mischen und nach Geschmack mit Salz und Cayennepfeffer würzen.

    4

    Nun das Reispapier nacheinander auf einen Teller mit lauwarmem Wasser legen und je ein paar Sekunden quellen lassen.

Zutaten

    6 Blatt Reispapier
    2 Möhren
    2 Radieschen
    100 g Thunfisch, in Eigensaft

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