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Kürbiscremesuppe mit Champignons

Name: Kürbiscremesuppe mit Champignons
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 150 g Hokkaido Kürbis; 50 g Knollensellerie; 40 g Körnerbrot; 50 g Champignons; 0,25 Zwiebeln; 0,5 Knoblauchzehe; 2 TL Olivenöl; 5 g Ingwer, gehackt; 100 ml Kokosmilch, light; 200 ml Gemüsebrühe; Salz; Pfeffer; Cayennepfeffer; Koriander

358 kcal

Kalorien

10 g

Eiweiß

36 g

Kohlenhydrate

15 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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