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Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen

Name: Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 400 ml Gemüsebrühe; 400 g Kürbis; 100 ml Kokosmilch, light; 1 TL Öl; 1 Schalotte; 1 TL Ingwer, gehackt; 25 g Kürbiskerne; 3 EL Orangensaft; 40 g Vollkorntoast; Salz; Pfeffer; Chiliflocken; Zitronensaft

509 kcal

Kalorien

16 g

Eiweiß

46 g

Kohlenhydrate

24 g

Fett

14 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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