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Gefüllte Paprika mit Quinoa, Mangold und Ingwer

Name: Gefüllte Paprika mit Quinoa, Mangold und Ingwer
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 1,5 Paprika, rot; 50 g Quinoa; 1 Möhre; 100 g Mangold; 40 g Frischkäse, 17 % Fett; 0,5 Schalotte; 0,5 Knoblauchzehe; 40 ml Gemüsebrühe; 1 TL Sesamöl; 1 TL Sesam; 1 EL Dill, gehackt; Kurkuma; Kreuzkümmel; Salz; Pfeffer

458 kcal

Kalorien

16 g

Eiweiß

49 g

Kohlenhydrate

17 g

Fett

17 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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