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Kürbis-Blumenkohlsuppe mit Mandeln und Schnittlauch

Name: Kürbis-Blumenkohlsuppe mit Mandeln und Schnittlauch
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 400 ml Gemüsebrühe; 150 g Blumenkohl; 150 g Kürbis; 100 ml Milch, 1,5 % Fett; 50 g Gouda, 30 % Fett; 1 Frühlingszwiebel; 2 EL Mandeln, gehobelt; 2 EL Saure Sahne, 10 % Fett; 1 TL Zitronensaft; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer; Cayennepfeffer; Muskat

598 kcal

Kalorien

30 g

Eiweiß

23 g

Kohlenhydrate

39 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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