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Penne mit Pilzen der Saison

Name: Penne mit Pilzen der Saison
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 60 g Vollkornnudeln; 100 g Champignons; 100 g Pfifferlinge; 1 TL Rapsöl; 0,5 Schalotte; 5 g Parmesan, vegan; 2 EL Gemüsebrühe; 20 ml Sojasahne; 1 TL Pinienkerne; 50 g Spinat; Pfeffer; Salz

390 kcal

Kalorien

16 g

Eiweiß

40 g

Kohlenhydrate

14 g

Fett

14 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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