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Spaghetti mit grünem Spargel, Erbsen und veganem Parmesan

Name: Spaghetti mit grünem Spargel, Erbsen und veganem Parmesan
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 60 g Vollkornspaghetti; 100 g Spargel, grün; 100 g Erbsen, Dose; 0,5 Zwiebel; 10 g Parmesan, vegan; 1 TL Rapsöl; 1 TL Zitronensaft; 40 ml Gemüsebrühe; 1 EL Sojasahne; Salz; Pfeffer; Zitronenabrieb

386 kcal

Kalorien

16 g

Eiweiß

47 g

Kohlenhydrate

10 g

Fett

12 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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