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Auberginen-Tomaten-Auflauf mit roten Linsen

Name: Auberginen-Tomaten-Auflauf mit roten Linsen
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g rote Linsen, Dose; 0,5 Aubergine; 0,5 Zwiebel; 50 ml Sojasahne; 50 g Mozzarella, vegan; 2 Tomaten; 1 EL Tomatenmark; 1 Knoblauchzehe; 1 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer; Chili; Oregano

608 kcal

Kalorien

23 g

Eiweiß

64 g

Kohlenhydrate

32 g

Fett

27 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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