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Champignon-Bruschetta mit Kräuterquark

Name: Champignon-Bruschetta mit Kräuterquark
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 75 g Vollkornbaguette; 200 g Champignons; 40 g Sojaquark; 1 TL Olivenöl; 1 Knoblauchzehe; 0,5 Schalotte; 1 EL Balsamico, hell; 1 EL Schnittlauch, gehackt; Salz; Pfeffer

375 kcal

Kalorien

17 g

Eiweiß

50 g

Kohlenhydrate

8 g

Fett

14 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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