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Eiklar-Omelett mit Kartoffeln, Brokkoli und Feta

Name: Eiklar-Omelett mit Kartoffeln, Brokkoli und Feta
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 150 g Brokkoliröschen; 150 g Pellkartoffeln; 75 ml Milch, 1,5 % Fett; 50 g Feta, 9 % Fett; 2 Eiklar; 3 Eier; 1 Schalotte; 1 TL Öl; Salz; Pfeffer; Muskat; Petersilie, gehackt

644 kcal

Kalorien

51 g

Eiweiß

33 g

Kohlenhydrate

30 g

Fett

8 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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