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Flammkuchen mit Kürbis, Apfel und Walnüssen

Name: Flammkuchen mit Kürbis, Apfel und Walnüssen
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 60 g Weizenmehl, Type 1050; 30 ml Wasser, lauwarm; 1 TL Olivenöl; 2 EL Sojasahne; 50 g Sojaquark; 1 TL Zitronensaft; 0,5 Knoblauchzehe; 0,25 Zwiebeln, rot; 75 g Hokkaido Kürbis; 0,25 Äpfel; 10 g Rucola; 15 g Walnüsse, gehackt; Salz; Pfeffer

475 kcal

Kalorien

14 g

Eiweiß

53 g

Kohlenhydrate

20 g

Fett

8 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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