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Gemüseeintopf mit Putenfleisch, Aubergine, Möhren und Paprika

Name: Gemüseeintopf mit Putenfleisch, Aubergine, Möhren und Paprika
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 150 g Putenbrustfilet; 300 ml Gemüsebrühe; 2 Möhren; 0,5 Aubergine; 0,5 Paprika, rot; 0,5 Knoblauchzehe; 0,5 Zwiebel; 1 TL Öl; Thymian; 0,5 TL Zitrone; 1 TL Petersilie, gehackt; Salz; Pfeffer

326 kcal

Kalorien

41 g

Eiweiß

18 g

Kohlenhydrate

7 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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