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Gerösteter Rosenkohl mit Äpfeln und Bohnen-Chia-Sesam-Dip

Name: Gerösteter Rosenkohl mit Äpfeln und Bohnen-Chia-Sesam-Dip
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Rosenkohl; 0,5 Apfel; 1 TL Rapsöl; 50 ml Gemüsebrühe; 100 g Magerquark; 50 g Joghurt, 1,5 % Fett; 50 g Weiße Bohnen, Dose; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Sojasauce; 1 TL Sesam; 1 TL Chiasamen; 1 TL Chilisauce, süß-sauer; 0,25 Zwiebeln, rot; Salz & Pfeffer; Rosmarin; Muskat

385 kcal

Kalorien

30 g

Eiweiß

32 g

Kohlenhydrate

10 g

Fett

16 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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