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Hirsebowl mit Kürbis, Erbsen, Feta und Blaubeeren

Name: Hirsebowl mit Kürbis, Erbsen, Feta und Blaubeeren
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 70 g Hirse; 160 ml Gemüsebrühe; 150 g Hokkaido Kürbis; 100 g Erbsen, Dose; 1 Schalotte; 60 g Feta, 9 % Fett; 60 g Granatapfelkerne; 0,5 Paprika, rot; 60 g Blaubeeren; 30 g Rucola; Salz; Pfeffer; Zitronensaft; Rosmarin

570 kcal

Kalorien

26 g

Eiweiß

80 g

Kohlenhydrate

10 g

Fett

18 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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