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Hüftsteakstreifen mit Kürbis, Ananas und grüner Salsa

Name: Hüftsteakstreifen mit Kürbis, Ananas und grüner Salsa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 150 g Rindfleisch, Hüfte; 125 g Ananas; 150 g Butternut Kürbisse; 0,5 Knoblauchzehe; 15 g Kapern; 1 EL Petersilie, gehackt; 2 Sardellen; 2 Frühlingszwiebeln; 2 TL Öl; Salz; Pfeffer; Weißweinessig

400 kcal

Kalorien

38 g

Eiweiß

24 g

Kohlenhydrate

15 g

Fett

5 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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