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Kartoffelsuppe mit gekochten Eiern

Name: Kartoffelsuppe mit gekochten Eiern
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Kartoffeln; 150 g Möhren; 1 Ei, hartgekocht; 1 Frühlingszwiebel; 450 ml Gemüsebrühe; 1 TL Rapsöl; 0,5 Knoblauchzehe; 1 TL Creme Fraiche, 30 % Fett; Salz; Pfeffer; Cayennepfeffer; Kerbel

387 kcal

Kalorien

15 g

Eiweiß

41 g

Kohlenhydrate

15 g

Fett

10 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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