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Kichererbsencurry mit Kokosmilch, Möhren, Mais und Tomaten

Name: Kichererbsencurry mit Kokosmilch, Möhren, Mais und Tomaten
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Kichererbsen, Dose; 150 ml Gemüsebrühe; 30 ml Kokosmilch, light; 30 g Tomaten, Dose; 30 g Mais, Dose; 1 Möhre; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; 1 TL Öl; 0,5 TL Zitronensaft; 1 TL Petersilie, gehackt; Salz; Pfeffer; Curry; Kreuzkümmel

382 kcal

Kalorien

17 g

Eiweiß

40 g

Kohlenhydrate

12 g

Fett

16 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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