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Kohlsuppe mit Tomaten und Sojahackbällchen

Name: Kohlsuppe mit Tomaten und Sojahackbällchen
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 500 ml Gemüsebrühe; 100 g Weißkohl; 1 Möhre; 150 g Kartoffeln; 3 Kirschtomaten; 1 EL Olivenöl; 1 Körnerbrötchen; 40 g Sojagranulat; 0,25 Zwiebeln; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Tomatenmark; 2 EL Vollkornbrösel; 1 EL Petersilie, gehackt; Salz; Pfeffer; Lorbeerblätter

627 kcal

Kalorien

32 g

Eiweiß

82 g

Kohlenhydrate

13 g

Fett

16 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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