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Mangold-Taschen mit Currylinsen und Tomaten

Name: Mangold-Taschen mit Currylinsen und Tomaten
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 75 g Mangold; 50 g rote Linsen, getrocknet; 2 EL Mais, Dose; 100 g Stangensellerie; 6 Kirschtomaten; 1 TL Leinsamen; 1 Schalotte; 75 g Sojajoghurt; 0,5 Knoblauchzehe; 1 TL Currypaste, gelb; 1 TL Rapsöl; Gemüsebrühe; Salz; Pfeffer; Koriander

370 kcal

Kalorien

23 g

Eiweiß

39 g

Kohlenhydrate

10 g

Fett

13 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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