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Pellkartoffeln mit Rahmspinat und Ei

Name: Pellkartoffeln mit Rahmspinat und Ei
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 250 g Kartoffeln; 150 g Rahmspinat, TK; 2 Eier, hartgekocht; 0,5 Schalotte; 0,5 Knoblauchzehe; 1 TL Olivenöl; 50 ml Kochsahne, 15 % Fett; 1 TL Petersilie, gehackt; Salz; Pfeffer; Muskat

577 kcal

Kalorien

24 g

Eiweiß

46 g

Kohlenhydrate

28 g

Fett

5 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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