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Pellkartoffeln mit Rahmspinat und Ei

Name: Pellkartoffeln mit Rahmspinat und Ei
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 300 g Kartoffeln; 150 g Rahmspinat, TK; 2 Eier, hartgekocht; 0,5 Schalotte; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Olivenöl; 40 ml Kochsahne, 15 % Fett; 1 EL Petersilie, gehackt; Salz; Pfeffer; Muskat

653 kcal

Kalorien

25 g

Eiweiß

53 g

Kohlenhydrate

33 g

Fett

7 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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