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Rinderfilet mit Schimmelkäse und Gemüse

Name: Rinderfilet mit Schimmelkäse und Gemüse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 180 g Rinderfilet; 120 ml Gemüsebrühe; 40 g Schimmelkäse, light; 150 g Spargel, grün; 150 g Champignons; 0,5 Paprika, rot; 0,5 Zwiebel, rot; 1 TL Rosmarin, gehackt; 1 EL Öl; 1 EL Gartenkresse; Salz; Pfeffer; Obstessig

550 kcal

Kalorien

57 g

Eiweiß

11 g

Kohlenhydrate

26 g

Fett

8 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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