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Rosmarin-Polenta mit Pilzpfanne und Ei

Name: Rosmarin-Polenta mit Pilzpfanne und Ei
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 80 g Polenta; 200 g Champignons; 1 Ei; 30 g Rucola; 30 g Saure Sahne, 10 % Fett; 2 TL Weißweinessig; 1 EL Öl; 1 Schalotte; 0,5 Knoblauchzehe; 1 Rosmarinzweig; Salz; Pfeffer; Gemüsebrühe, gekörnt

558 kcal

Kalorien

21 g

Eiweiß

64 g

Kohlenhydrate

21 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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