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Hackfleischbällchen mit Gemüse und Mozzarella

Name: Hackfleischbällchen mit Gemüse und Mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 140 g Rinderhack, mager; 2 Frühlingszwiebeln; 1 Möhre; 1 Pastinake; 0,5 Paprika, gelb; 200 ml Gemüsebrühe; 30 g Mozzarella, 45 % Fett; Salz; Pfeffer; Chiliflocken; Zitronensaft

398 kcal

Kalorien

42 g

Eiweiß

21 g

Kohlenhydrate

14 g

Fett

7 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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