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Hackfleischbällchen mit Gemüse und Mozzarella

Name: Hackfleischbällchen mit Gemüse und Mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 225 g Rinderhack, mager; 2 Frühlingszwiebeln; 1 Möhre; 1 Pastinake; 1 Paprika, gelb; 200 ml Gemüsebrühe; 75 g Mozzarella, 45 % Fett; Salz; Pfeffer; Chiliflocken; Zitronensaft

654 kcal

Kalorien

71 g

Eiweiß

25 g

Kohlenhydrate

26 g

Fett

10 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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