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Tofu-Rührei mit Champignons, Paprika, Erbsen und Mais

Name: Tofu-Rührei mit Champignons, Paprika, Erbsen und Mais
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 250 g Tofu; 3 EL Sojajoghurt; 50 g Champignons; 50 g Paprika, rot; 50 g Paprika, grün; 1 EL Erbsen, Dose; 1 EL Mais, Dose; 2 EL Rapsöl; 1 EL Hefeflocken; 0,25 Zwiebeln; Salz; Pfeffer; Paprika, geräuchert; Kurkuma

642 kcal

Kalorien

46 g

Eiweiß

15 g

Kohlenhydrate

40 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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