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Aubergine gebacken mit Tomatensauce

Name: Aubergine gebacken mit Tomatensauce
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 1 Aubergine; 2 Fleischtomaten; 1 Knoblauchzehe; 0,5 Zwiebel; 10 g Tomaten, getrocknet; 2 EL Öl; 1 TL Balsamico, hell; 1 EL Petersilie, gehackt; 1 TL Tomatenmark; Salz; Pfeffer; Chili

371 kcal

Kalorien

9 g

Eiweiß

24 g

Kohlenhydrate

22 g

Fett

13 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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