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Blumenkohlreis mit Granatapfelkernen, Pistazien und Petersilie

Name: Blumenkohlreis mit Granatapfelkernen, Pistazien und Petersilie
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 150 g Blumenkohl; 40 g Granatapfelkerne; 1 Schalotte; 20 g Cranberries, getrocknet; 5 g Pistazien; 5 g Pinienkerne; 1 EL Petersilie, gehackt; 1 TL Zitronensaft; 5 g Ingwer, gehackt; 50 ml Gemüsebrühe; Salz; Pfeffer

220 kcal

Kalorien

6 g

Eiweiß

29 g

Kohlenhydrate

7 g

Fett

7 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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