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Champignons mit veganer Tofucreme-Füllung

Name: Champignons mit veganer Tofucreme-Füllung
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 300 g Champignons; 250 g Kartoffeln; 250 g Sojajoghurt; 100 g Tofu; 30 g Cashewkerne; 1 EL Petersilie, gehackt; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Ahornsirup; 0,5 Schalotte; 0,5 Knoblauchzehe; Salz; Pfeffer; Oregano

691 kcal

Kalorien

43 g

Eiweiß

58 g

Kohlenhydrate

27 g

Fett

16 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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