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Flammkuchen mit Kürbis, Apfel und Walnüssen

Name: Flammkuchen mit Kürbis, Apfel und Walnüssen
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 90 g Weizenmehl, Type 1050; 45 ml Wasser, lauwarm; 1 TL Olivenöl; 3 EL Sojasahne; 75 g Sojaquark; 1 TL Zitronensaft; 0,5 Knoblauchzehe; 0,25 Zwiebeln, rot; 75 g Hokkaido Kürbis; 0,5 Apfel; 10 g Rucola; 20 g Walnüsse, gehackt; Salz; Pfeffer

673 kcal

Kalorien

21 g

Eiweiß

80 g

Kohlenhydrate

27 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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