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Flammkuchen mit Kürbis, Apfel und Walnüssen

Name: Flammkuchen mit Kürbis, Apfel und Walnüssen
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 100 g Weizenmehl, Type 1050; 55 ml Wasser, lauwarm; 1 TL Olivenöl; 1 EL Schlagsahne, 30 % Fett; 50 g Saure Sahne, 10 % Fett; 1 TL Zitronensaft; 0,5 Knoblauchzehe; 0,25 Zwiebeln, rot; 100 g Hokkaido Kürbis; 0,5 Apfel; 5 g Rucola; 20 g Walnüsse, gehackt; Salz; Pfeffer

698 kcal

Kalorien

18 g

Eiweiß

87 g

Kohlenhydrate

27 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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