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Gefüllte Paprika mit Quinoa, Mangold und Ingwer

Name: Gefüllte Paprika mit Quinoa, Mangold und Ingwer
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 2 Paprika, rot; 60 g Quinoa; 1 Möhre; 130 g Mangold; 60 g Frischkäse, 17 % Fett; 0,5 Schalotte; 0,5 Knoblauchzehe; 50 ml Gemüsebrühe; 1 EL Sesamöl; 1 TL Sesam; 1 EL Dill, gehackt; Kurkuma; Kreuzkümmel; Salz; Pfeffer

624 kcal

Kalorien

21 g

Eiweiß

60 g

Kohlenhydrate

27 g

Fett

21 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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