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Gegrillte Paprikaschoten mit Hackfleisch-Couscous-Füllung

Name: Gegrillte Paprikaschoten mit Hackfleisch-Couscous-Füllung
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 100 g Rinderhack, mager; 75 ml Gemüsebrühe; 20 g Couscous; 25 g Feta, 9 % Fett; 2 Oliven, schwarz; 1 Paprika, gelb; 1 Eiklar; 0,5 Zwiebel, rot; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Schnittlauch, gehackt; 1 EL Magerquark; 0,5 TL Öl; Salz; Pfeffer; Kreuzkümmel; Zitronensaft

388 kcal

Kalorien

39 g

Eiweiß

25 g

Kohlenhydrate

12 g

Fett

8 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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