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Gegrilltes Hüftsteak mit rote Bete-Püree und Paprika

Name: Gegrilltes Hüftsteak mit rote Bete-Püree und Paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Rindfleisch, Hüfte; 190 g Rote Bete, gekocht; 140 g Pellkartoffeln; 0,5 Paprika, rot; 1 EL Haselnüsse, gehackt; 2 EL Frischkäse, 17 % Fett; 2 TL Öl; Salatblätter, nach Wahl; Salz; Pfeffer; Zitronensaft

692 kcal

Kalorien

52 g

Eiweiß

43 g

Kohlenhydrate

29 g

Fett

10 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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