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Gemüsesuppe mit Paprika, Kichererbsen und Quinoa

Name: Gemüsesuppe mit Paprika, Kichererbsen und Quinoa
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 500 ml Gemüsebrühe; 150 g Kichererbsen, Dose; 40 g Quinoa gepufft, ungesüßt; 50 g Stangensellerie; 1 Paprika, rot; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Zitronensaft; 1 EL Öl; 1 EL Petersilie, gehackt; 25 g Vollkorntoast; Salz; Pfeffer; Kreuzkümmel; Paprika, edelsüß

562 kcal

Kalorien

22 g

Eiweiß

75 g

Kohlenhydrate

18 g

Fett

20 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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