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Gerösteter Rosenkohl mit Äpfeln und veganem Dip

Name: Gerösteter Rosenkohl mit Äpfeln und veganem Dip
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Rosenkohl; 0,5 Apfel; 1 TL Rapsöl; 50 ml Gemüsebrühe; 150 g Sojajoghurt; 50 g Weiße Bohnen, Dose; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Sesam; 1 TL Chiasamen; 1 TL Agavendicksaft; 0,25 Zwiebeln, rot; Salz; Pfeffer; Rosmarin; Muskat

365 kcal

Kalorien

20 g

Eiweiß

31 g

Kohlenhydrate

13 g

Fett

18 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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