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Hackfleischsuppe mit Lauch und Frühlingszwiebeln

Name: Hackfleischsuppe mit Lauch und Frühlingszwiebeln
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 150 g Rinderhack, mager; 300 g Lauch; 2 Frühlingszwiebeln; 350 ml Gemüsebrühe; 50 g Schmelzkäse, 9 % Fett; 20 g Saure Sahne, 10 % Fett; 1 TL Rapsöl; Salz; Pfeffer; Muskat; Curry

472 kcal

Kalorien

51 g

Eiweiß

16 g

Kohlenhydrate

20 g

Fett

8 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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