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Hähnchenfilet mit Kartoffeln, Kürbis und Apfel in Currysauce

Name: Hähnchenfilet mit Kartoffeln, Kürbis und Apfel in Currysauce
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 100 g Hähnchenbrustfilet; 150 g Butternut Kürbisse; 1 Pellkartoffel; 0,25 Äpfel; 0,5 Schalotte; 75 ml Gemüsebrühe; 25 ml Kokosmilch, light; 1 TL Schnittlauch, gehackt; 0,5 TL Currypaste, gelb; Salz; Pfeffer; Cayennepfeffer; Zitronensaft

274 kcal

Kalorien

28 g

Eiweiß

27 g

Kohlenhydrate

3 g

Fett

7 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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