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Kabeljaufilet mit Spargel in Tomaten-Sahne-Sauce

Name: Kabeljaufilet mit Spargel in Tomaten-Sahne-Sauce
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Spargel, grün; 200 g Kabeljaufilet; 30 g Saure Sahne, 10 % Fett; 50 ml Gemüsebrühe; 3 EL Schlagsahne, 30 % Fett; 2 TL Zitronensaft; 1 EL Tomatenmark; 1 EL Öl; 1 TL Honig; 0,5 Zwiebel; 6 Basilikumblätter; 50 g Vollkornbaguette; Salz; Pfeffer

640 kcal

Kalorien

48 g

Eiweiß

47 g

Kohlenhydrate

25 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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Kabeljau – Fettarm und mit hohem Eiweißgehalt ein guter Helfer beim Abnehmen

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