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Kartoffelsuppe mit Wirsing, Möhre und Speck

Name: Kartoffelsuppe mit Wirsing, Möhre und Speck
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 500 ml Gemüsebrühe; 100 g Wirsing; 75 g Schinkenspeck, fettarm; 275 g Kartoffeln; 100 g Möhren; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; 1 Lorbeerblatt; 1 EL Öl; 40 g Vollkornbaguette; Salz; Pfeffer; Weißweinessig

617 kcal

Kalorien

33 g

Eiweiß

78 g

Kohlenhydrate

14 g

Fett

17 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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