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Kartoffelsuppe mit Wirsing, Möhre und Speck

Name: Kartoffelsuppe mit Wirsing, Möhre und Speck
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 400 ml Gemüsebrühe; 100 g Wirsing; 50 g Schinkenspeck, fettarm; 200 g Kartoffeln; 100 g Möhren; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; 1 Lorbeerblatt; 1 TL Öl; Salz; Pfeffer; Weißweinessig

337 kcal

Kalorien

21 g

Eiweiß

42 g

Kohlenhydrate

6 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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