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Kürbiscremesuppe mit Champignons

Name: Kürbiscremesuppe mit Champignons
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 175 g Hokkaido Kürbis; 75 g Knollensellerie; 80 g Körnerbrot; 75 g Champignons; 0,25 Zwiebeln; 0,5 Knoblauchzehe; 3 TL Olivenöl; 5 g Ingwer, gehackt; 100 ml Kokosmilch, light; 300 ml Gemüsebrühe; Salz; Pfeffer; Cayennepfeffer; Koriander

553 kcal

Kalorien

17 g

Eiweiß

63 g

Kohlenhydrate

21 g

Fett

18 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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