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Kürbisrisotto mit Salbei

Name: Kürbisrisotto mit Salbei
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 80 g Risottoreis; 200 g Kürbis; 1 Schalotte; 0,5 Knoblauchzehe; 300 ml Gemüsebrühe; 1 TL Öl; 20 g Parmesan, gerieben; 1 EL Creme Fraiche, 30 % Fett; Salz; Pfeffer; Salbei

531 kcal

Kalorien

16 g

Eiweiß

75 g

Kohlenhydrate

17 g

Fett

6 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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