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Kürbissuppe mit Kartoffeln

Name: Kürbissuppe mit Kartoffeln
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 250 g Kürbis; 100 g Möhren; 100 g Kartoffeln; 1 Schalotte; 500 ml Gemüsebrühe; 20 g Saure Sahne, 20 % Fett; 1 EL Parmesan, gerieben; 1 EL Olivenöl; 0,5 TL Ingwer, gehackt; 1 EL Schnittlauch, gehackt; Salz; Pfeffer; Basilikum

345 kcal

Kalorien

8 g

Eiweiß

36 g

Kohlenhydrate

10 g

Fett

12 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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