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Lauwarme Quinoabowl mit Apfel-Tofu-Dressing

Name: Lauwarme Quinoabowl mit Apfel-Tofu-Dressing
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 40 g Quinoa; 75 g Gurken; 50 g Brokkoli; 40 g Kichererbsen, Dose; 50 g Blattspinat; 30 g Feta, 9 % Fett; 4 Kirschtomaten; 0,25 Zwiebeln, rot; 70 g Seidentofu; 35 ml Apfelsaft; 1 EL Apfelessig; 0,5 TL Agavendicksaft; 2 TL Sojasauce, hell; 1 TL Rapsöl; Salz; Pfeffer

392 kcal

Kalorien

22 g

Eiweiß

42 g

Kohlenhydrate

12 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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