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Linseneintopf mit Auberginenmus und Dill

Name: Linseneintopf mit Auberginenmus und Dill
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 400 ml Gemüsebrühe; 200 g Auberginen; 250 g braune Linsen, Dose; 1,5 EL Öl; 3 Kirschtomaten; 1 TL Dill, gehackt; 0,5 Knoblauchzehe; 1 Pastinake; 0,5 Zwiebel; 40 g Vollkornbaguette; Salz; Pfeffer; Zitronensaft; Chili

659 kcal

Kalorien

28 g

Eiweiß

78 g

Kohlenhydrate

19 g

Fett

22 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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