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Pangasiusfilet mit Kartoffeln, Möhren und Brechbohnen

Name: Pangasiusfilet mit Kartoffeln, Möhren und Brechbohnen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 250 g Pangasiusfilet; 300 g Kartoffeln; 0,5 Schalotte; 1,5 Möhren; 100 g Brechbohnen; 1 TL Zitronensaft; 1 EL Öl; 100 ml Gemüsebrühe; 1 TL Petersilie, gehackt; 3 EL Schlagsahne, 30 % Fett; Salz; Pfeffer

644 kcal

Kalorien

48 g

Eiweiß

54 g

Kohlenhydrate

24 g

Fett

12 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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