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Pastinaken-Miniquiche mit Tomaten und Spinat

Name: Pastinaken-Miniquiche mit Tomaten und Spinat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 100 g Blattspinat; 75 g Pastinaken; 1 Tomate; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; 2 Eiklar; 50 g Magerquark; 40 g Dinkelmehl, Type 630; 0,5 TL Backpulver; 50 ml Gemüsebrühe; 2 TL Parmesan, gerieben; Salz; Pfeffer; Kräuter der Provence

354 kcal

Kalorien

26 g

Eiweiß

49 g

Kohlenhydrate

3 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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