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Quinoa Bowl mit Champignons und veganem Feta

Name: Quinoa Bowl mit Champignons und veganem Feta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 50 g Quinoa; 100 g Champignons; 5 Kirschtomaten; 100 g Zucchini, gelb; 1 Schalotte; 1 TL Öl; 35 g Feta, vegan; 10 Basilikumblätter; 50 ml Gemüsebrühe; 1 TL Zitronensaft; Salz; Pfeffer; Paprika, edelsüß; Kreuzkümmel

381 kcal

Kalorien

13 g

Eiweiß

39 g

Kohlenhydrate

17 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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