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Quinoa Bowl mit Kichererbsen, Radieschen und Ei

Name: Quinoa Bowl mit Kichererbsen, Radieschen und Ei
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 50 g Quinoa, bunt; 70 g Kichererbsen, Dose; 30 g Radieschen; 0,5 Apfel; 50 g Spinat; 0,5 Schalotte; 0,5 Knoblauchzehe; 1 Ei, hartgekocht; 10 g Cranberries, getrocknet; 1 TL Honig; 1 EL Olivenöl; 1 EL Apfelessig; 1 TL Zitronensaft; 40 ml Gemüsebrühe; Salz; Pfeffer; Kreuzkümmel

599 kcal

Kalorien

21 g

Eiweiß

68 g

Kohlenhydrate

22 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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